【品茶知识】碧螺春一次能泡几遍附带冲泡方法和储存技巧(碧螺春一次能泡几遍)

2023-09-22 18:42 分类：碧螺春阅读：678

　
碧螺春是中国著名的绿茶品种，以其形美、色艳、香浓、味醇而闻名。泡碧螺春时，一次能泡3遍，茶叶沉入水中后，热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。

【泡茶方法】

1、烫杯：往茶杯中注入约容量1/3的沸水烫杯，烫杯的作

用是温杯和洁杯。
2、注水：沿着杯壁四周，将80~90℃的水缓慢注入，七分满即可。
3、投茶：用茶勺将茶罐里的碧螺春，依次拨到已注入了热水的茶杯中（上投法）。
4、品茶：投茶后，让茶叶在水中浸泡2~3分钟。

【储存技巧】

碧螺春吸附性很强，一旦保存不好，就很容易发生串味，影响茶叶香气和口感。

【结论】

碧螺春是一种不发酵绿茶，芽叶较鲜嫩，条索纤细，卷曲成螺。泡碧螺春时，一次能泡3遍，茶叶沉入水中后，热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。储存时，茶叶应放在冷藏柜里，并注意不要与其他物品串味。

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